在吃柿干半小时后喝豆浆可能会导致不适症状，因此建议不要同时食用这两种食物。
首先，柿子中含有大量的鞣酸，而豆浆中含有丰富的蛋白质。当柿子中的鞣酸与豆浆中的蛋白质结合时，会形成不易消化的沉淀物，从而影响人体对营养物质的吸收和利用。此外，柿子中的鞣酸还具有收敛作用，容易使胃肠道收缩，导致腹泻、腹痛等不适症状。
其次，柿子和豆浆都含有较高的糖分，如果同时食用过多，容易引起血糖波动，对身体健康不利。特别是对于糖尿病患者来说，更应该注意控制饮食，避免过度摄入糖分。
最后，柿子和豆浆都属于寒性食物，如果同时食用过多，容易导致身体寒凉，出现手脚冰凉、腹泻等症状。因此，建议在食用柿干后至少等待2小时再喝豆浆，以充分消化和吸收食物中的营养成分。
为了保证身体健康，建议不要同时食用这两种食物，或者在食用柿干后至少等待2小时再喝豆浆。
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