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吃骨头汤能补钙吗

来源:医联媒体

吃骨头汤确实可以补钙。

骨头汤是一种传统的食物,通常使用动物骨头炖制而成。在炖制过程中,骨头中的矿物质,包括钙、磷、镁等,会溶解到汤中。因此,喝骨头汤可以摄入一定的钙质。

但是,骨头汤中的钙含量相对较低。虽然骨头中含有丰富的钙质,但是在煮汤的过程中,大部分的钙质会溶解到汤中。因此,如果想要通过喝骨头汤来补充钙质,需要喝大量的汤才能达到一定的效果。

综上所述,吃骨头汤确实可以提供一定的钙质,但是不能完全依赖它来满足人体对钙的需求。应当根据食物金字塔的建议,摄入多样化的食物以确保获得足够的钙。

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