吃多少不显胖取决于能量摄入和消耗之间的平衡。如果每天摄入的能量超过消耗的能量，那么就会出现能量过剩，导致体重增加。相反，如果摄入的能量少于消耗的能量，就会出现能量不足，导致体重减轻。所以，只要能够保持能量摄入和消耗的平衡，就可以吃适量的食物而不显胖。
合理的饮食规划和均衡的膳食结构也是保持体重的关键。可以采用分餐、少食多餐的方式来控制饮食量，避免暴饮暴食。此外，合理选择食物的搭配和组合，如增加蔬菜水果等纤维含量高的食物，可以帮助控制饮食摄入量，提高饱腹感，以免过度摄入能量。
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