查血糖前一天是否可以吃瓜子取决于个人的具体情况。
首先，瓜子的主要成分包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。其中，脂肪和蛋白质对血糖影响较小，而碳水化合物则会导致血糖升高。瓜子中的碳水化合物主要是葡萄糖和蔗糖，可以迅速被消化吸收，因此会导致血糖升高。
其次，对于一些体重适中，血糖控制良好的人来说，适量食用瓜子并不会显著影响血糖水平。对于糖尿病患者、血糖控制不佳的人、体重超标的人等，最好在查血糖前一天避免过多食用瓜子。
总结起来，查血糖前一天是否可以吃瓜子取决于个人的具体情况，瓜子中的碳水化合物会导致血糖升高，所以如果血糖控制目标是保持稳定的血糖水平，最好避免大量食用瓜子。
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