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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
菠萝是一种常见的水果，富含多种营养物质，具有许多功效和作用。以下是菠萝的主要功效和作用：
1. 提供丰富的维生素C：菠萝含有丰富的维生素C，具有增强免疫力、抗氧化、促进伤口愈合等作用。维生素C还有助于合成胶原蛋白，有益于皮肤的健康。
2. 改善消化不良：菠萝中含有一种叫做溶菌酶的酶，可以帮助分解蛋白质，促进食物的消化。同时，菠萝中的纤维含量较高，也有助于促进肠道蠕动，预防便秘和其他肠道问题。
需要注意的是，菠萝中含有一种叫做溶菌酶的物质，对某些人可能产生过敏反应。此外，菠萝中还含有一种叫做溴酸的物质，如果摄入过多，可能会导致头痛、口腔溃疡等问题。因此，对于对菠萝过敏或患有肝病、胃病的人来说，适量食用菠萝是很重要的。
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