检查微量元素和各种营养素的方法主要包括以下几种：
1.血液检测：这是最常用的检查方法之一。通过抽取静脉血或末梢血，可以检测血液中各种微量元素和营养素的含量。这种方法可以提供相对准确的结果，有助于判断是否存在营养不良或微量元素缺乏等问题。
2.毛发检测：取人体的头发、胸毛、腋毛等用于检测。毛发中的微量元素和营养素含量相对稳定，可以反映人体长期的营养状况。毛发检测的优点在于采样方便，对受检者的伤害较小。
3.尿液检测：尿液检测可以评估人体的矿物质代谢和排泄情况，从而间接了解体内微量元素的水平。但尿液中的微量元素含量可能受到多种因素的影响，如饮食、药物等，因此结果可能存在一定的误差。
4.膳食调查：询问患者吃的食物种类和数量，推算出摄入的能量和营养素，判断是否存在营养不良。这有助于了解患者的饮食习惯和营养摄入情况，为制定针对性的营养补充方案提供依据。
5.体格检查：通过计算体重指数、量取胸围、腰围、大腿围、体重等指标，结合患者的面色、甲床、眼睑等外观表现，可以初步判断是否存在营养不良或微量元素缺乏等问题。
需要注意的是，以上各种检查方法都有其优缺点和适用范围，应根据患者的具体情况和医生的建议选择合适的检查方法。同时，检查结果只是判断微量元素和营养素水平的一个参考，具体是否需要补充以及如何补充还需要结合患者的实际情况进行综合考虑。因此，建议在医生的指导下进行微量元素和营养素的检查和补充。
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