水果的种类非常多,由于水果都含有人体需要的营养物质,因此平时可以多吃水果来补益身体。在饮食过程中应该讲究荤素搭配合理,营养均衡,人体需要的营养物质也可以从水果中获取,这样才能够发挥良好的养生效果。
但是有部分人却出现了胃寒这种情况,胃部功能下降,吃水果的时候就要谨慎,这样才能够防止胃部受到刺激。想要吃水果不用害怕胃部功能受损,哪些水果可以煮着吃呢?
1、雪梨
如果想要避免胃部功能下降,在吃水果的时候应该选择合适的类型,特别是十分常见的雪梨可以用来煮水饮用,具有清热降火的功效,其寒凉的性质是很多胃部功能下降的人害怕的。
如果想要避免胃部受到损伤,可以将雪梨切块之后隔水炖熟,加入一些冰糖调味,做成冰糖炖雪梨,同样可以滋阴润肺,收获里面的营养物质达到良好的调节效果。而通过隔水炖煮的雪梨汤并不会有明显的刺激性,这样就不容易导致胃部功能下降,同样也是害怕水果寒凉性质的人可以选择的一种水果。
2、橘子
为了补充水果中的营养物质,平时应该适当挑选水果来获取营养物质,而在吃水果的时候用橘子加热之后进食也是不错的选择,橘子具有理气,润肺止咳的功效,里面含有丰富的维生素。
很多人吃橘子的时候害怕胃部受到刺激,如果可以将橘子煮着吃,也能够达到良好的调节效果,一般煮熟之后进食就不会对人体的胃部造成影响,这样既能够获取营养物质,又可以保护胃部,才能够收获水果带来的好处。
3、苹果
想要获取营养物质,可以适当吃苹果。苹果也适合煮着吃,很多人直接吃苹果,害怕胃部功能下降,特别是在寒冷的冬季苹果的低温摄入之后可能会刺激胃部。
如果可以苹果煮熟之后进食,能够让里面的膳食纤维,果胶等物质软化,这样更有利于身体的吸收和利用,才能够防止胃部受到损伤。因此胃不好的患者可以将苹果煮着吃,获取里面营养物质,又不会增加身体负担,同样可以收获苹果带来的好处。
由此可见,生活中很多水果都可以用来煮着吃,这样既能够达到暖胃健脾的功效,又可以获取营养物质,促进身体健康。
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