-
刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
党参、枸杞和金针菇是三种常用的汤料,它们拥有丰富的营养成分和药理作用。将它们用来煲鸡汤,可以增加汤的营养价值和功效,煲汤后还有美味可口、补气养血的功效。以下是分点分析:
1. 党参:具有补气、健脾、益肺、生津等功效。有助于提高免疫力、调节生理功能、改善营养代谢等。煲汤时加入适量的党参,可以使汤具有补气养血、提神醒脑的作用。
2. 枸杞:是一种补益肝肾、滋阴补阳的良好药材。枸杞可以增强机体的免疫功能,提高人体的抗氧化能力,延缓衰老过程。同时,枸杞还有调节血糖、保护肝脏功能、调节血脂等作用。加入枸杞的鸡汤,可以增加汤的滋补作用,有益于健康。
3. 金针菇:是一种富含营养的食用菌类。具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂等作用。煲汤时加入金针菇,不仅可以增加汤的口感和味道,还能增加汤的营养成分和药理作用。
综上所述,党参、枸杞和金针菇都是具有丰富营养和药理作用的中草药材,将它们用来煲鸡汤可以增加汤的营养价值和功效。但需要注意个人差异,如果在饮用期间出现不适,建议及时就医。
-
金针菇的功效与作用
功效作用:金针菇性寒味甘,具有补肝益肾、宽肠胃、益智健脑、调脂降胆固醇、防疲劳等功效。金针菇的维生素和膳食纤维含量特别高。日常食用金针菇,可以促进体内新陈代谢、抑制血脂升高、预防心脑血管疾病的作用。适... 详细»
-
金针菇减肥吗
适当的吃一些金针菇是有利于减肥的,因为金针菇中含有大量的纤维素,可以有效的起到增加饱腹感的作用,同时本身食物的热量也比较低,而且也是一种低钠高钾的食物,能够减少胆固醇的吸收,起到帮助降低血脂的作用。减... 详细»
-
吃金针菇便秘吗
金针菇本身是寒性的食物,在药理上讲属于阴性,其具有清热泻火,凉血解毒等功效,多适用于热性病症。而对于部分便秘的患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质,所以吃金针菇后有可能会加重便秘的情况。对于便秘的患者,饮... 详细»
-
咳嗽可以吃金针菇吗
金针菇属于菌类的一种,并且极具营养价值,其中含有大量的维生素B、维生素C以及碳水化合物和胡萝卜素等,能够为人体提供充足的微量元素,并且含有多种氨基酸、多糖、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等成分,... 详细»
-
金针菇西红柿汤减肥吗
金针菇西红柿汤可以减肥。这种汤里面的主要成分西红柿含有丰富维生素以及番茄红素,这样能够加速全身的新陈代谢,金针菇含有大量的纤维素,能够起到润肠通便,消耗热量的作用。汤的热量是非常低的,不会引起体重的增... 详细»