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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
吃干杏仁有很多好处，以下是吃干杏仁的一些好处：
1. 降低胆固醇：干杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇水平，从而减少心脏病的风险。
2. 促进心血管健康：干杏仁中富含的纤维和单不饱和脂肪酸有助于降低血压和血糖水平，从而促进心血管健康。
3. 改善肠道健康：干杏仁中的纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并有助于维持肠道菌群平衡。
4. 增强免疫系统：干杏仁中富含维生素E和抗氧化剂，有助于增强免疫系统，抵抗疾病。
5. 帮助减肥：干杏仁中的纤维和蛋白质有助于增加饱腹感，减少食欲，从而帮助减肥。
6. 保护眼睛：干杏仁中富含维生素E和抗氧化剂，有助于保护眼睛免受自由基损伤。
但是需要注意的是，过量食用干杏仁可能会导致腹泻或消化不良等问题，因此应适量食用。
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