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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
炒白术是一种中药材，具有健脾益气等效果。它通常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、水肿等症状。炒白术一般可以泡水喝。
可以将适量的炒白术放入杯中，加入开水，浸泡5-10分钟后即可饮用。这种方法简单方便，适合日常饮用。但建议使用温水或热水。因为炒白术的性质偏温，使用温水或热水可以帮助更好地发挥其药效。
此外，用炒白术泡水喝时，建议每天饮用1-2次。每次饮用量不宜过多，一般以10-15克为宜。过量饮用可能会导致身体不适。孕妇和哺乳期妇女应避免饮用炒白术水，因为其性质偏温，可能会对胎儿或婴儿产生不良影响。
总之，炒白术可以泡水喝，但需要注意适量饮用和个人体质情况。如果有任何疑问或不适，建议咨询医生或中医师的意见。
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