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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
煲鸡汤枸杞放太多可能会有不良反应。
煲鸡汤中加入枸杞是常见的做法，枸杞具有滋补养颜、调养肝肾、提高免疫力等作用。但是，过量食用枸杞可能引起一些不良反应。
首先，枸杞属于滋补食材，食用过多容易导致体内热气增多。在中医理论中，枸杞被归为温补品，过多食用容易引起体内阳气偏盛，出现烦躁、口渴、口角溃疡等症状。
此外，枸杞还具有类似于药物的活性成分，如多糖和提取物等。如果摄入过多，会增加肝脏和肾脏的负担，对肝肾功能不好的人可能会产生一定的影响，引起不适。因此，对于患有肾病、肝病等疾病的患者，特别是在服药期间，应该适量食用或咨询医生的建议。
因此，在食用时应掌握适量，根据个人体质和健康状况来调节食用量。如有不适，应及时停止食用或就医咨询。
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