大量吃糖会导致挑食吗

来源：医联媒体

: 朱旭萍 副主任医师副教授 中南大学湘雅二医院营养科

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大量吃糖可能会导致挑食，但这并不是绝对的。以下是一些可能的原因：

1、味觉疲劳：当我们经常食用高糖食品时，味蕾会逐渐适应这种味道，从而变得不那么敏感。这意味着可能需要更多的糖分才能感受到食物的味道，或者可能会对其他口味的食物失去兴趣。

2、偏好形成：研究表明，人们往往会被自己喜欢或习惯的食物所吸引。如果一个人长期以来一直食用高糖食品，可能会形成一种偏好，并倾向于选择这些食品而不是其他更健康的选择。

3、营养不均衡：大量摄入高糖食品可能导致营养不均衡。例如，如果一个人只吃糖果而不吃蔬菜和水果等富含维生素和矿物质的食物，机体可能会缺乏必要的营养素，从而导致身体不适和食欲不振。

4、对甜味的依赖性：长期大量摄入高糖食品可能导致人们对甜味的依赖性增加。这意味着即使没有糖分的存在，也可能感到不满足或不舒服。

总之，虽然大量吃糖可能会导致挑食，但这并不是唯一的原因。其他因素如味觉疲劳、偏好形成、营养不均衡和对甜味的依赖性也可能是导致挑食的因素之一。因此，为了保持健康的饮食习惯，应该尽量避免过度摄入高糖食品，并选择多样化的健康食物来满足身体的需求。

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