吃长绿毛的肉是非常危险的行为，因为绿毛通常是霉菌或细菌的生长，这些微生物可以产生毒素，对人体健康造成严重危害。
首先，食用长绿毛的肉可能导致食物中毒。霉菌和细菌产生的毒素可以引起恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。严重的中毒情况可能导致呼吸困难、肾功能衰竭甚至死亡。
其次，食用长绿毛的肉还可能导致胃肠道感染。霉菌和细菌可以通过食物进入胃肠道，引起炎症和感染。症状包括腹泻、腹痛、发热等。
请注意，如果食用吃长绿毛的肉后出现呕吐、腹痛等症状，请立即就医。为了避免食用长绿毛的肉，建议在购买肉类时要注意观察是否有绿毛生长。其次，储存肉类时要保持干燥和低温，避免霉菌和细菌的生长。另外，应该加强食品安全意识，遵守食品卫生规定，保护自己和他人的健康。
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