不能吃饭菜只能吃甜食确实是一种极端的饮食习惯，不符合健康饮食的原则。理想的饮食应该是均衡的，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等各种营养素。而单一食物的摄入会导致营养不均衡，可能出现以下各种健康问题。
1. 营养不均衡：饭菜是获取营养的主要来源，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。如果只能吃甜食，这些重要的营养素将无法得到足够的补充，导致身体出现各种健康问题。
2. 血糖升高：甜食中的糖分含量高，过量摄入会导致血糖升高，长期下来可能会引发糖尿病等疾病。
3. 肥胖：甜食中的热量高，如果摄入过多，而又没有足够的运动来消耗这些热量，就会导致体重增加，进而引发肥胖症。
4. 蛀牙：甜食是蛀牙的“元凶”，因为甜食中的糖分会在口腔中滋生细菌，这些细菌会分解糖分，产生酸性物质，从而腐蚀牙齿。
5. 心脏病风险增加：过多的糖分摄入会增加心脏病的风险。研究发现，每天摄入的糖分每增加50克，心脏病的风险就会增加20%。
6. 骨质疏松：甜食中的磷酸盐会影响人体对钙的吸收，长期大量食用甜食可能会导致钙质流失，增加骨质疏松的风险。
综上所述，不能单纯地只吃甜食而不食用正餐。如果不喜欢吃某些菜肴，可以探索一些其他健康的食物替代品，例如蔬菜汁、水果沙拉、鸡蛋、豆类制品等，以确保获得全面均衡的营养。另外，培养多元化的饮食习惯，多尝试各种不同的食物，可以增加乐趣，丰富口味，并且有助于保持身体健康。
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