不能吃的菜是指那些对人体健康有害或者容易引起食物中毒的菜品。这些菜品可能含有有毒物质、细菌或寄生虫，食用后会对人体造成严重危害。因此，应该避免食用这些菜品，以保护自己的健康。
1.含有有毒物质：有些蔬菜、水果或者调料中含有天然毒素，如生豆角、生杏仁等。这些毒素在烹饪过程中无法完全分解，食用后会对人体造成伤害。因此，应该选择经过烹饪处理的食材，以确保其安全性。
2.含有细菌或寄生虫：有些菜品在加工、储存或烹饪过程中容易被细菌污染，如生肉、生鱼片等。这些细菌会引起食物中毒，导致腹泻、呕吐等症状。此外，一些菜品可能携带寄生虫，如生螺蛳、生蛤蜊等。这些寄生虫会寄生在人体肠道内，引起肠道感染和疾病。因此，应该选择经过充分加热处理的菜品，以杀死细菌和寄生虫。
3.个人过敏：有些人对某些食材过敏，如花生、海鲜等。食用这些食材会引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
总之，在处理和食用植物时，必须确保处理和食用过程的安全性，以免对身体健康造成不良影响。最好还是在了解清楚有关信息并得到专家指导的情况下进行食用。
-
-
云南省第二人民医院 临床营养科
擅长：擅长于胰腺、肝胆...
-
-
北京积水潭医院 营养科
擅长：擅长代谢性疾病（...
-
-
银川市第一人民医院 临床营养科
擅长：擅长于脑卒中、重...
-
-
云南省第二人民医院 临床营养科
擅长：擅长于临床各类疑...
-
-
北京积水潭医院 营养科
擅长：擅长代谢性疾病（...
-
-
琼海市人民医院 营养科
擅长：消化内科
-
-
北京大学肿瘤医院 营养科
擅长：营养搭配治疗
-
-
湖北省肿瘤医院 营养科
擅长：在肿瘤病人的营养...
-
-
娃娃菜为什么不能吃
首先娃娃菜是可以吃的新鲜的娃娃菜含有比较丰富的营养物质，对于人体来说，具有很好的润肠通便的功效，但是娃娃菜性质偏寒，对于一些大便溏泄的患者来说，不要食用过量。需要注意的是，隔夜和因为腌制透的娃娃菜不宜... 详细»
-
-
观音菜什么人不能吃
具有肝病的患者是不可以食用观音菜的。由于观音菜中含有较强的肝毒性，所以具有肝病的患者在服用后很容易加重病情，造成肝功能代谢的压力。对于服用药物的人群来说，也不宜使用观音菜，否则两者会出现相克反应。观音... 详细»
-
-
什么人不能吃贡菜
孕妇是不可以食用贡菜的。因为贡菜是腌制而成的，其中含有大量的亚硝酸盐，如果孕妇食用过多，会对胎儿的生长发育产生影响，其他的人群可以照常食用。贡菜的味道鲜美，可以做小菜使用，所以很多人群在家庭饮食上也会... 详细»
-
-
羊栖菜什么人不能吃
羊栖菜虽然受到大家的喜爱，而且营养价值比较高，但是对于部分人群来说不太适合，比如说对于脾胃虚寒、经常腹泻的人来说就不太适合，因为洋西菜性质相对比较寒凉，容易造成脾胃虚寒的人症状加重。另外，它对人体的肠... 详细»
-
-
血小板低哪些菜不能吃
血小板低是指在人体血液中所含有的血小板含量低于100。血小板低哪些菜不能吃，这个要看血小板低到何种程度了，一般情况下吃的食物是不会造成血小板低，对于这种症状没有绝对不能吃的食物。但是当血小板低于30的... 详细»
公众号
头条号
百家号