不肯吃牛奶可以不喝。因为牛奶并不是人体所必需的食物，但需要确保从其他食物中摄取足够的营养。
如果不喜欢牛奶的味道或者对牛奶过敏，可以选择其他替代品。例如，豆浆、杏仁奶、燕麦奶等都是很好的植物奶选择。这些替代品通常也富含钙和其他营养成分，可以满足身体的需求。
如果选择不喝牛奶，需要确保从其他食物中摄取足够的钙和蛋白质。富含钙的食物有：绿叶蔬菜、豆腐、坚果、鱼类等；富含蛋白质的食物有：肉类、禽类、豆类、鸡蛋等。保持饮食均衡，确保摄入足够的营养。
另外，也可以逐渐减少牛奶的摄入量，而不是突然停止喝牛奶。这样可以让身体逐渐适应新的饮食习惯，减少不适感。平时保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于维持身体健康。
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