爱吃后期才胖起来的人可能有以下几个原因：
1、不良饮食习惯：后期才胖起来的人往往在饮食方面没有太多的控制，喜欢吃高热量、高脂肪的食物，如炸鸡、薯条、披萨等。这些食物不仅容易导致体重增加，还可能对身体健康造成不良影响。
2、缺乏运动：与早期就胖起来的人相比，后期才胖起来的人往往缺乏运动习惯。个体可能因为工作繁忙、生活压力大等原因，没有时间和精力进行规律的运动。长期缺乏运动会导致身体代谢减缓，容易发胖。
3、年龄增长：随着年龄的增长，人体的新陈代谢会逐渐减缓，容易导致体重增加。此外，随着年龄的增长，人体对于能量的需求也会减少，如果饮食不加以控制，很容易导致体重超标。
4、荷尔蒙变化：女性在怀孕、哺乳期以及更年期等特殊时期，荷尔蒙水平会发生较大的变化，这可能导致体重的增加。此外，一些内分泌疾病，如多囊卵巢综合症、甲状腺功能减退等，也可能导致体重增加。
5、心理因素：后期才胖起来的人可能存在一定的心理压力，如工作压力、家庭压力等。这些压力可能导致在饮食上寻求安慰，从而摄入过多的热量，导致体重增加。
6、遗传因素：遗传因素在肥胖的发生中也起到了一定的作用。如果家族中有肥胖的成员，那么后代患肥胖的风险就会相对较高。
7、不良生活习惯：后期才胖起来的人可能在生活中存在一些不良的生活习惯，如熬夜、抽烟、喝酒等。这些不良习惯会影响身体的新陈代谢，容易导致体重增加。
总之，后期才胖起来的人在饮食、运动、年龄、荷尔蒙、心理、遗传和生活习惯等方面都存在一定的问题。要想减肥成功，需要从多方面入手，调整生活方式，养成良好的饮食习惯和运动习惯。
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