18个月的男孩偏瘦，可以采取以下措施来确保他的营养摄入充分：
1. 确保提供均衡的饮食：给孩子提供含有蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的食物。蛋白质可以来自家禽、鱼类和豆类，碳水化合物可以来自全谷类、水果和蔬菜，健康脂肪可以来自橄榄油、坚果和鳄梨。
2. 提供丰富的蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素和矿物质，能够提供孩子所需的营养物质。
3. 鼓励孩子多饮水：足够的水分摄入对于孩子的身体健康非常重要。确保孩子饮水量充足，以保持身体的正常代谢。
4. 注意正常饮食习惯：培养良好的饮食习惯，避免让孩子选择吃过多的垃圾食品或高糖饮料等不健康的食物。建立固定的饮食时间和规律的饮食节奏。
此外，记得带孩子去儿科医生进行定期体检和测量。医生会根据孩子的年龄、生长曲线和体重指数等指标来评估孩子的生长情况。如果孩子的偏瘦问题持续存在，医生可能会进一步进行评估，以确保孩子没有任何其他健康问题。
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