15岁116斤易胖体制可以采取以下方式：
1. 饮食控制：对于易胖体制的人来说，饮食控制非常重要。要注意控制摄入的卡路里量，避免过量摄入高热量的食物，如油腻的快餐、糖果和碳酸饮料等。适量增加蔬菜、水果、瘦肉和全谷物等的摄入量，保持饮食的均衡。
2. 运动锻炼：定期进行适量的有氧运动，如慢跑、游泳、骑自行车等，可以帮助燃烧卡路里、增加新陈代谢，并提高身体的耐力。此外，还可以进行力量训练，增加肌肉的含量，提高基础代谢率。
3. 控制碳水化合物的摄入量：易胖体制的人通常比较容易对碳水化合物进行消化和吸收，因此要注意合理控制碳水化合物的摄入量。选取低血糖指数的碳水化合物，如全谷物、豆类和蔬菜等，它们能够缓慢释放血糖，有助于稳定血糖水平。
4. 规律作息：保持良好的睡眠习惯，每天保证充足的睡眠时间，有助于维持身体内分泌的平衡，减少对食物的渴望和摄入。
5. 注意情绪管理：情绪不稳定或经常处于紧张的状态会导致易胖体制的人更容易进食过量或选择高热量的食物。要注意通过运动、休闲活动、社交等方式来缓解压力，保持良好的心态。
6. 构建健康的生活方式：养成良好的生活习惯，如避免熬夜、减少电子产品使用时间、定期体检等，有助于提高整体的健康状况。
总之，易胖体制不是无法改变的宿命，通过控制饮食，加强锻炼，保持积极心态和健康生活方式，可以管理体重并保持健康。与医生、营养师或健康教练进行沟通也是一个很好的选择，可以根据特定情况提供个性化的建议和指导。
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