食道癌是一种常见的恶性肿瘤，其主要症状之一就是吞咽困难。当患者进食时，食物可能会卡在食道中，导致噎着的感觉。这是因为食道癌会破坏食道的正常结构和功能，使食物难以通过。针对老年人食道癌吃饭会噎着的问题，可以采取以下措施：
1. 调整饮食：建议老年人选择易于消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等。同时，避免食用过硬或过大的食物，以免刺激食道黏膜。
2. 小口慢咽：老年人在进食时应该慢慢咀嚼食物，并将食物细嚼慢咽。这样可以减少食物卡在食道中的可能性。
3. 积极治疗：如果老年人已经确诊为食道癌，应该积极接受治疗。治疗方法包括手术、放疗、化疗等，具体选择应根据患者的具体情况而定。
总之，老年人食道癌吃饭会噎着是一个比较常见的问题。为了减轻这种不适感，老年人需要注意饮食习惯、保持良好的心态和积极治疗疾病。
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