80多岁的老人冠心病是由于血管供血不足引起的心脏疾病，这种情况下老年人的饮食非常重要，可以通过改变饮食来改善症状，降低心脏负担，以下是一些建议：
1. 低盐饮食：老年人冠心病患者平时要限制钠盐的摄入，避免过量的盐分对心脏产生负担。可以选择新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、禽类等食物，而避免食用加工食品、罐头食品等含盐量较高的食物。
2. 心脏健康脂肪：选择好脂肪对于冠心病患者的饮食非常重要。可以选择富含健康脂肪的食物，如橄榄油、亚麻籽油、坚果、鱼类等，有助于降低胆固醇和血压。
3. 高纤维食物：膳食纤维有助于降低血脂和血压，预防便秘等问题。老年人冠心病患者可选择富含纤维的食物，如全麦面包、燕麦、豆类、蔬菜和水果。
4. 低脂低胆固醇食物：冠心病患者应该避免高胆固醇食物和饱和脂肪酸摄入过高，可以选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、低脂乳制品等。
请注意，在制定饮食方案时，最好咨询医生或营养师的建议，根据个人情况进行合理的膳食搭配。
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