吃冷的食物或是受凉往往会导致肠道功能紊乱，引发拉肚子的症状。而慢性结肠炎患者的结肠黏膜更容易受到外界刺激。以下是关于吃冷的食物和受凉引发慢性结肠炎发作的几个方面的解释：
1. 低温食物刺激：吃冷的食物，特别是冰冷的饮料或冷饮，会刺激肠道，使得肠道肌肉痉挛，加重慢性结肠炎的炎症反应。
2. 影响消化道运动功能：冷食物或受凉会导致肠道血流减少，进而影响肠道的正常蠕动，使消化食物的速度变慢，增加粪便在肠道内滞留的时间，从而加重慢性结肠炎的炎症和肠道症状。
3. 导致肠道免疫系统异常反应：慢性结肠炎是一种免疫系统相关的疾病，食用冷的食物或受凉会引发免疫系统异常反应，导致慢性结肠炎的症状加重。
因此，对于慢性结肠炎患者来说，应该尽量避免食用冷的食物和受凉。如果症状持续不减或者加重，那么应该及时就医，接受专业的治疗。
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结肠的慢性炎症称为慢性结肠炎，是由多种致病因素引起的肠部慢性、反复、多发的炎性水肿、溃疡、出血等疾病。病变局限于粘膜和粘膜下层，常见部位有乙状结肠、直肠甚至全结肠。这种疾病的特点是病程长、慢性复发性攻... 详细»
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传统意义上的结肠炎，主要是寄生虫、细菌和病毒感染所引起的肠道炎症。一般来说这种病是可以自愈的。炎症性肠病的病因不清楚，出现肠道的腹痛、腹泻、便血症状，一直吃药也没有好转，这种病人考虑可能不是以前简单的... 详细»
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