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陈向东 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肾内科
肾病是一种慢性肾脏疾病，患者需要合理调整饮食，以减轻肾脏的负担。以下是一些适合肾病患者的食疗建议：
1、坚持低盐饮食：限制钠的摄入可减轻肾脏的负担，可以选择清淡的食物，如无盐调味品、新鲜的水果和蔬菜等。
2、限制蛋白质食物：蛋白质的代谢会产生一些废物，对肾脏造成负担。患有肾病的人应限制高蛋白食物的摄入，如肉类、鱼类和乳制品。可以选择一些低蛋白的食物，如豆类、谷物和蔬菜。
3、限制高磷食物：肾病患者往往会出现高磷血症，限制磷的摄入可以减轻肾脏的负担。高磷食物包括奶制品、豆类和鱼肉。可以选择低磷的食物，如米、面、蔬菜和水果。
4、多食高钙食物：肾病患者容易出现钙的代谢异常，因此需要增加足够的钙摄入。可以选择一些富含钙的食物，如奶制品、绿叶蔬菜和豆类。
5、遵循低钾饮食：肾病患者可能会出现高钾血症，应限制高钾食物的摄入。高钾食物包括香蕉、土豆和西红柿等。可以选择低钾的食物，如苹果、梨、白菜等。
总之，肾病患者应以低盐、低蛋白、低磷为主，并合理摄入足够的钙和限制高钾食物的摄入。值得注意的是，以上食谱仅供参考，具体饮食方案还需要根据患者的肾功能情况和医生的建议进行调整。
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