夏威夷果，又称之为澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果等等，原产于澳洲。是一种常绿乔木双子叶的植物。树冠高大，叶片呈披针形，革质，便面光滑，边缘有刺状锯齿。夏威夷果的花米黄色，果实呈圆球形，果皮革质，果皮坚硬，里面的种仁为米黄色或者浅棕色。食用夏威夷果不会导致肥胖，夏威夷果属坚果类，热量、脂肪含量较高，适量食用不会导致肥胖。
夏威夷果的作用
1、夏威夷果具有通便的作用。夏威夷果的夏威夷果油含量较丰富，夏威夷果油具有轻微的腹泻剂的作用，食用后会帮助人体排便，对肠胃没有较大的影响。
2、夏威夷果具有健脑的作用。夏威夷果里含有丰富的营养物质，如氨基酸、蛋白质、脂肪酸等，能够补充大脑神经细胞所需的营养物质，对大脑的生长发育具有一定的帮助。
3、夏威夷果具有促进成长发育的作用。夏威夷果里的油脂含量较高，可以帮助人体对钙、磷、锌、铁等元素的吸收，促进人体骨骼的成长发育。
食用夏威夷果特别注意
1、夏威夷果属于高热量食物，食用时不要过度食用，以免导致上火。
2、老年人不要食用过多的夏威夷果，会增加钙的吸收，以免吸收过多，导致骨质疏松。
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