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吃了冻货鸡肉会不会感染新冠

来源:医联媒体

吃了冻货鸡肉不一定会感染新冠。

虽然冷冻鸡肉可能会携带有新型冠状病毒,但这种情况并不是绝对的。如果冷冻鸡肉上确实携带有病毒,这通常是因为在鸡肉处理或运输过程中,被感染了新冠病毒的人员污染了鸡肉表面。然而,值得注意的是,正规场所购买的冷冻鸡肉通常会经过国家的检疫,因此其携带病毒的风险会相对较低。此外,新型冠状病毒主要通过空气传播、接触传播、粪口传播和气溶胶传播等途径感染人类,而经过充分加热煮熟的鸡肉可以有效杀死病毒,从而降低感染风险。

因此,为了预防新冠病毒感染,建议在购买和食用鸡肉时选择正规渠道,并注意个人卫生和防护措施。同时,在烹饪过程中要确保鸡肉充分加热煮熟,以杀灭可能存在的病毒。

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