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蒋卫民 主任医师 教授 复旦大学附属华山医院 感染病科
寄生虫对人体健康有一定的危害。如果人吃了含有寄生虫的食物,寄生虫可能会进入人体,寄生在人体的某些部位,如肠道、肝脏等,从而引发各种疾病。例如,弓形虫病就是由弓形虫寄生在人体引起的一种疾病,症状包括发热、肌肉疼痛、头痛等。
为了避免吃到含有寄生虫的黄鳝,首先,购买黄鳝时要选择新鲜的,因为新鲜的黄鳝寄生虫的可能性较小。其次,烹饪黄鳝时要确保其完全熟透,因为高温可以杀死寄生虫。最后,如果可能的话,可以选择不吃黄鳝,以减少感染寄生虫的风险。
如果在烹饪或食用黄鳝后出现不适的症状,如恶心、呕吐、腹泻等,应立即就医。医生可能会进行一些检查,如血液检查、粪便检查等,以确定是否感染了寄生虫。如果确诊为寄生虫感染,医生会给予相应的治疗,如使用抗寄生虫药物。
总的来说,虽然黄鳝中可能存在寄生虫,但只要采取适当的预防措施,就可以有效地避免感染寄生虫。同时,如果出现不适的症状,也应及时就医,以便得到及时的治疗。
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寄生虫感染
寄生虫感染是指人体或动物体内寄生虫寄生并依靠宿主提供的养分、温度和湿度等环境条件进行生存和繁殖的过程。一、传播途径:寄生虫感染可以通过食物、水源、空气传播,也可以通过接触感染源或携带虫卵或幼虫的昆虫传... 详细»
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寄生虫的预防
寄生虫是一种具有致病性的生物,其主要特征为需要寄宿在宿主体内或者依附在体外才可生存。寄生虫侵入宿主体内后可以改变宿主的行为,以方便自身的繁殖和生存。如果人类被寄生虫入侵则会影响到其身体健康,需要及时到... 详细»
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寄生虫检查有哪些
寄生虫检查包括有血液寄生虫检查、粪便寄生虫。血液寄生虫检查,主要检查的是疟原虫,疟原虫是疟疾的病原体,可以寄生在人体的肝脏和红细胞内,造成红细胞破坏,出现贫血的症状。而粪便寄生虫检查主要是通过大便来进... 详细»