吃了发黑的玉米不会直接导致癌症。
发黑的玉米可以理解为淀粉质的氧化，也可能是由于玉米的自然衰老或存储不当等因素导致。发黑的玉米在外观上可能看起来不好，但对健康并没有直接危害。
然而，需要注意的是，发黑的玉米可能会降低营养价值，例如维生素C和胡萝卜素的含量可能会减少。此外，发黑的玉米可能会导致某些真菌或霉菌的生长，而这些微生物可能会产生一些有毒的化合物。如果发黑的玉米受到霉菌感染，那么食用时可能会造成食物中毒的风险。
总而言之，发黑的玉米本身不会导致癌症。但为了确保食品安全，消费者仍应尽量避免食用发黑的玉米，并采取适当的储存和烹饪措施来保持食品的新鲜和安全。另外，如果出现食用发霉或发黑食物后不适的情况，应及时就医。
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