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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆囊结石患者吃山楂并不能化掉结石。
胆囊结石是指胆囊内形成的固体结石，主要由胆固醇、胆色素和钙盐组成。而山楂只是一种常见的水果，虽然含有丰富的维生素C、纤维和多种矿物质，对健康有益，但胆囊结石是一种复杂的疾病，需要综合治疗，单纯靠食用山楂并不能直接消化掉胆囊结石。
胆囊结石形成主要与饮食不规律、高脂饮食以及缺乏运动等因素都相关。在治疗胆囊结石时，应该结合饮食、药物和手术等治疗方法。对于小尺寸的结石或者无症状的结石，可以先尝试草药治疗，如吃一些具有消化、降脂作用的食物，但是效果可能有限。对于大尺寸的结石或者有症状的结石，应该选择手术治疗，如胆囊切除术。
总之，虽然山楂不能直接化解胆囊结石，但是通过良好的饮食习惯、控制脂肪摄入、增加运动量等方式，可以减少胆固醇结石的形成和发展风险。对于存在胆囊结石的患者，建议及时咨询医生，根据具体情况制定适合自己的处理方式。
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