上了年纪的人应该重点预防老年痴呆症，因为老年痴呆症出现，大脑神经退行性变速度加快，会带来诸多影响。有的人之所以生活无法自理，出现定向障碍或记忆力明显下降，是因为老年痴呆症入侵。该疾病诱发原因多种多样，其中饮食不当给大脑健康构成威胁，可能引发老年痴呆症。
少吃哪些食物可以降低痴呆风险呢？
1、油炸食物
如果能去了解老年痴呆症如何引起，饮食谨慎，或许能有效预防，其中油炸食物尽量少吃。炸薯条、炸鸡翅、炸鸡虽然美味，但这些食物油脂含量丰富，吃多了除了容易发胖，还会影响胃口，增加消化压力。另外，油炸的食物容易产生重金属，吃多了大脑神经可能受到伤害，从而有引发痴呆症的可能。通过对油炸食物营养分析，可以发现没有其他食物那么健康，少吃为好。
2、高糖甜食
有的人爱吃各种甜的东西，蛋糕、奶茶、糖果、饼干经常吃，但糖分过多获取除了加速皮肤糖化反应，还是许多人肥胖的根源。热量提供又没有及时利用，会日渐发胖，而肥胖之后体内脂肪物质堆积不说还会加速血管病变，一旦大脑血管或者神经受到伤害，老年痴呆症就容易形成。那些有糖尿病困扰的人，老年痴呆症患病率明显增高，要饮食控制，少吃甜食来保持血糖平稳。
3、富含胆固醇的食物
为了调节好血脂，防止血液粘稠影响重要器官供血，营养物质输送，那些富含胆固醇的食物不要吃太多。胆固醇有好有坏，坏的胆固醇过多获取是许多人血液粘稠的主要原因，而长时间血液循环受阻，大脑缺血缺氧，会影响神经功能，最后带来老年痴呆症。富含胆固醇的食物包括蟹黄、蛋黄、动物内脏，不能大量吃。
4、含酒食物
有的人对酒精依赖，长时间都有喝酒的行为，容易在酒精获取后诱发疾病，除了增加肝脏代谢压力，还会导致血压波动，另外有的人血管受损，出现血管粥样硬化这种情况，是因为长时间饮食没有节制，爱喝酒外还多偏爱摄入含酒精食物，都会留下隐患，要拒绝酒精来保护血管。
5、高脂肪食物
大多数肉类食物含有丰富脂肪，特别是肥肉，经常吃会逐渐发胖，因为肥肉所提供的热量多，没有控制体重，管理好身材，远离这些高热量食物，三高容易入侵，而有慢性疾病困扰的人大脑部位的血管会不同程度受到伤害，容易带来老年痴呆症，因此肥肉或者其他脂肪含量丰富的食物应该远离。
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