西红柿与黑鱼一般可以一起吃，但需适量食用。
西红柿是常见的蔬菜，富含维生素C、番茄红素抗氧化物质，具有降低胆固醇、提高新陈代谢等作用。黑鱼则富含蛋白质、不饱和脂肪酸及铁、钙等物质，能健脑益智、增强体质。从营养及功效方面来看，西红柿与黑鱼并没有明显的配伍禁忌。一起吃不仅不会产生副作用，还能促进营养吸收，例如西红柿中的维生素C可以促进黑鱼中铁的吸收。此外，西红柿口感酸甜，可以中和黑鱼的油腻感，从而使菜肴的口感更加清爽。
不过，烹饪时应避免添加太多调味料，尤其是辣椒、芥末等辛辣调料，以免降低其营养价值。与此同时，还要控制摄入量，防止摄入过多加重胃部负担。如果食用期间出现恶心、呕吐等症状，可以到医院消化内科就诊。
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