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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
牛奶山药紫薯一般可以一起吃,不过要遵循适量的原则。
牛奶是优质的蛋白质来源,还含有钙、磷、铁等矿物质,有助于维持骨骼健康以及提高免疫力。山药的热量低,纤维含量丰富,且含有多种维生素以及黏液蛋白,能健脾开胃,增强体力。紫薯富含花青素及膳食纤维,具有抗氧化以及改善胃肠道功能的作用。这三种食材在营养方面并不冲突,搭配在一起食用,营养会更加全面,还能提高吸收率和利用率,经常吃有助于增强体质,延缓衰老。
食用牛奶、山药、紫薯时不能过量,以防引起胃肠道不适。若为过敏体质,或患有胃炎、胃溃疡等疾病,则需谨慎食用。如果吃后感觉不舒服,要尽早前往医院消化内科诊治。
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