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揭秘活珠子:嘌呤含量竟高达如此?

来源:医联媒体

活珠子一般是指鸡蛋未完全孵化成形的鸡胚胎,它当中的营养价值含量比较高,食用后能够补充机体所需要的多种营养,但是很多朋友对这种食物中的嘌呤也是存在一定的质疑,今天,我就来和大家聊一聊。

还记得,上周我遇到了一位40岁的男性🙎‍♂️,他自述自己本身有痛风情况,平时喜欢吃活珠子,不知道当中的嘌呤高不高,于是来到我这里询问。然后我告诉他,嘌呤含量属于中等。

👉首先,我们需要了解嘌呤是一种存在于人体和食物当中的化合物,活珠子是生活当中比较常见的一种食物,每100克的活珠子当中,嘌呤含量大概是100毫克,属于中等嘌呤食物。因为每100克食物中嘌呤含量小于25毫克,属于低嘌呤。

痛风患者食用之后,可能会使体内的嘌呤含量增加,容易出现关节疼痛、红肿等症状,严重时还可能会诱发关节行动不便。

这位男性患者表示对活珠子当中的嘌呤含量高不高,有了进一步的了解。我告诉这位男性患者吃活珠子的时候需要注意以下几点:👇

✔️我和这位男生说,由于活珠子属于中等嘌呤食物,所以不能够过量摄入。

💧我叮嘱这位男性患者,要增加每天的饮水量。

🏥我叮嘱这位男性患者,还要定期到医院完善相关检查,以便了解自身的健康情况,防止尿酸水平上升。

这位男性患者临走的时候表示已经了解,会积极改善不良的生活习惯。如果生活中你也存在同样的困惑,🤞可以在我的评论区留言分享。

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