糖尿病的人群一定要了解如何正确饮食,不吃主食、过分依赖无糖食品等都是糖尿病饮食的误区。
👋 前天下午,我遇到了一位糖尿病的女性,她今年40岁,想咨询关于糖尿病饮食护理方面的问题。
📚 她患有2型糖尿病已经三年了。最近,她开始出现口渴、多尿和疲劳等症状,跟别的糖友聊过后,才知道她一直有着错误的饮食习惯,导致血糖控制不佳。于是决定寻求专业的帮助。
🍹 我向她解释,糖尿病患者的饮食误区确实有不少:
-少吃或不吃主食,这是一个常见误区,有的患者认为主食会直接导致血糖升高,因此不敢摄入。虽然控制碳水化合物的摄入量对稳定血糖很重要,但完全避免或极度限制饮食,如米、面、杂粮等,可能导致能量不足,引发体内脂肪分解,产生过多酮体。而且主食中的复合碳水化合物能提供必要的能量,升血糖速度相对较慢,适量摄入是必要的。
-特定的食物(如冬瓜、南瓜)能治疗糖尿病。但实际上没有任何单一食物能治愈糖尿病,均衡饮食才是关键。
-坚果类食物不含糖多吃无妨。虽然坚果不含糖分,但其脂肪含量较高,过量食用会导致热量过剩,间接影响血糖水平,应适量摄入。
-过分依赖无糖食品,认为标有“无糖”的食品可以随意食用,忽略了这些食品可能含有其他碳水化合物或会影响血糖的成分。
🥑 我还告诉她,健康脂肪,如橄榄油、鳄梨和坚果,对糖尿病患者是有益的。这些脂肪有助于降低胆固醇水平和改善心脏健康,应适量摄入。🧾 根据她的情况,我还给她提出了一些生活上的小建议:
首先,咱们得限制那些含糖饮料的摄入,改喝水或者无糖饮料,这样对控制血糖很有帮助。🥂
选择全麦面包作为你的碳水化合物来源,它们富含纤维,对身体更好。🥪
水果虽然好,但也要适量,选择那些低糖的水果,比如苹果、橙子。每次食用的量也不要过多,大概是半个中等大小的苹果,或者一个小型水果(比如一个猕猴桃或一小串葡萄)的量。🥦
健康脂肪的摄入也很重要,试着用橄榄油代替黄油,并且适量食用坚果,比如核桃、杏仁、腰果、巴旦木等,记得每次一小把(约30克)就好。🥜
别忘了定期监测血糖,这样可以帮助你了解自己的饮食对血糖的影响。特别是餐后两小时的血糖,最好能控制在10mmol/L以内。👩⚕
👩⚕️ 通过这次咨询,她对糖尿病饮食有了更清晰的认识。我告诉她,正确的饮食和生活方式是控制糖尿病的关键。希望她的血糖能得到很好的控制。🌟
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