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蒋卫民 主任医师 教授 复旦大学附属华山医院 感染病科
🥼在我从业的这些年里，我见证了医学科技的飞速发展。其中，乳酸链球菌素的发现和应用无疑是一个重要的里程碑。然而，随着其广泛应用，关于其安全性的质疑声也此起彼伏。 🧪
😊 前段时间，我遇到了一位三十来岁的男士，他向我咨询：“医生，我听说乳酸链球菌素对人体有危害，这是真的吗？”这个问题让我深感责任重大。🙏
🔬 我先是解答道：“乳酸链球菌素一般对人体没有危害。它是一种常用的食品添加剂，主要用于乳制品、饮料、果汁等食品的制作过程中，可以有效抑制革兰阳性菌和芽孢杆菌的繁殖，对金黄色葡萄球菌和肉毒杆菌也有明显的抑制作用。”
紧接着我又说道：“然而，如果乳酸链球菌素发生感染或者过量摄入，可能会对人体产生一定的危害。长期大量摄入乳酸链球菌素可能会对肠胃黏膜造成刺激，导致胃肠道功能紊乱，出现打嗝、厌食、胃胀、呕吐等症状。
此外，过量摄入乳酸链球菌素也可能对皮肤产生影响，导致红斑等炎症发生。但这些情况相对较少见，只要在正常范围内使用，一般不会对人体产生危害。”⚠️
🤔听到这儿，这位先生还是似懂非懂的，同时，在与他的交流中，我发现他对乳酸链球菌素的了解仅停留在表面，缺乏深入的认识。因此，我也跟他详细说了一些注意事项。
😉他终于露出了安心的笑容：“谢谢你呀，医生。现在我明白了乳酸链球菌素对人体的危害以及如何避免它了。”🌼得到他的肯定和赞许，我也表示很欣慰。
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