生活中经常食用的豆腐里有内脂和石膏，那么这两种物质哪种对身体伤害大呢？今天，我们就一起来探讨。
昨天有个27岁的女士捂着肚子过来找我，说自己胃部疼痛。我为她进行了胃镜检查，没有发现胃部有轻微炎症，但是没有发生溃疡😣。详细询问，发现她的饮食习惯中，经常食用内酯豆腐。内脂豆腐里又含有石膏，她问我是不是吃这些豆腐导致的，内酯和石膏哪个害处大🍲？
我告诉她，内酯豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，以及多种维生素和矿物质，如钙、铁、镁等，为人体提供必要的营养物质💪。内酯豆腐制作过程中会加入石膏作为凝固剂，而石膏含有一定量的钙元素，因此适量食用可帮助补充钙质。适量吃提高人体免疫力以及抗病能力🧐。
虽然内酯豆腐的营养丰富，适量吃对人体通常是没有明显危害的，它会随着身体的代谢活动排出体外🔄。但是如果长期大量食用，可能会导致内酯和石膏在体内堆积，刺激胃肠道黏膜，影响人体正常的生理代谢，引起胃痛、口干、口臭、肠蠕动减慢等症状，甚至有时还会出现便秘的情况😣。因此，不存在内酯和石膏哪个害处大的说法，只要注意用量，一般不会影响身体健康。
这位女士由于长期吃内酯豆腐，引起了胃肠道不适，针对她的情况，我给她提出了以下的治疗建议，包括药物治疗、饮食调整和增加运动。
最后，我提醒她，一周后要过来复查一次，我需要了解她的治疗情况，有助于我调整治疗方案📆。
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