咖啡的副作用是刺激胃肠、增加骨质疏松几率、影响睡眠等，禁忌包括忌过量或者空腹饮用、忌睡前饮用、高血压及心脏病患者禁用等。
一、副作用
1、刺激胃肠：咖啡会对胃肠黏膜造成一定的刺激，所以患有胃部疾病的患者，在喝完咖啡之后会有胃肠不适的情况。
2、增加骨质疏松几率：咖啡中含有的咖啡因也会影响机体对于钙元素的吸收，如果经常或者大量的喝咖啡，则会增加患者得骨质疏松的几率。
3、影响睡眠：咖啡中含有的咖啡因可以兴奋神经，如果在睡前饮用咖啡则会影响正常的睡眠。
二、禁忌
1、忌过量或者空腹饮用：咖啡会对胃肠黏膜造成一定的刺激，所以不宜过量或者空腹饮用咖啡，以免导致患者出现胃肠疾病。
2、忌睡前饮用：因为咖啡中含有的咖啡因具有刺激神经的效果，容易使神经系统处于兴奋状态，所以不宜在睡前饮用，以免出现失眠的情况。
3、高血压及心脏病患者禁用：喝完咖啡之后，神经系统会处于兴奋状态，也有可能会导致血压增高以及心脏加快，所以患有高血压以及心脏病的患者不宜饮用，以免病情加重。
虽然适当的喝咖啡对身体健康有好处，但如果大量或者经常喝咖啡，也会对身体造成一定的影响，所以平时在喝咖啡的时候要控制摄入量。
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