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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
草果的正确使用方法有煎服、泡水饮用、炖煮使用等。
1、煎服：草果是姜科砂仁属植物草果的干燥成熟果实，也是一种中药材，所以具有一定的药用价值。草果作为中药材使用时需要将其煎服使用，此外还可以与槟榔、常山、知母、山楂等中药材配伍使用，也能够起到治疗作用。
2、泡水饮用：草果味辛，性温，归脾、胃经，能够起到燥湿温中、除痰截疟的功效，所以通常可用于治疗寒湿中阻证、疟疾。但由于每个人的病情严重程度不同，所以除了煎服以外，还可以泡水饮用。
3、炖煮使用：草果还可作为调料使用，使用时需要将草果完全清洗干净，放入需要炖煮的食物后，加入适量的草果。这时的草果能够去除肉腥味，还可以增加香味。
如果患者对草果过敏，通常不可以使用，否则会出现严重的过敏反应，影响个人的健康。使用超过时间也不可以吃辛辣刺激的食物，以免影响药物药性。
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