西梅汁一般可以帮助减肥。
西梅汁营养丰富，富含维生素、纤维素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维等，且不含脂肪和胆固醇。
纤维素可以增加饱腹感、延缓胃排空、减少过量进食。膳食纤维包括不可溶膳食纤维、可溶性膳食纤维，不可溶膳食纤维如木质素，在粪便中能起到体积填充的作用，可溶性纤维可以在肠道内形成胶状物质，改善肠道菌群。
西梅汁中含有一种物质叫山梨糖醇，大量的糖醇容易在肠道内形成高渗透压环境，进而吸水软化粪便，促进肠道蠕动和排便，这有利于肠道内各种毒性物质快速排泄。
除上述以外，还对体内的脂肪有一定促降解作用，所以经常喝西梅汁在一定程度上可以帮助减轻体重。但需要注意，喝西梅汁不能单独作为减肥的解决方案，可以在喝西梅汁的同时，结合适当的运动、均衡的饮食等措施。
虽然喝西梅汁对减肥有一定的帮助，但要注意适量饮用，若摄入过多会导致糖分、热量超标。因西梅汁性质偏寒，故脾胃虚寒、胃肠道疾病者，应慎用。服用益美人西梅汁期间，如有不适，及时就医检查。
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