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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
桂圆皮和桂圆核煮水的功效与作用通常有益气健脾、安神助眠、润肺止咳等。
1、益气健脾：桂圆皮和桂圆核含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，可为身体提供能量，增强体质，有助于调节消化系统。尤其是桂圆核中的蛋白质和脂肪能够提供能量，帮助补充体内消耗，改善脾胃功能。
2、安神助眠：桂圆皮和桂圆核中含有一些对神经系统有益的成分，如维生素B、脂肪酸等。这些成分可以调节神经系统的功能，促进脑内神经传导物质的合成，从而具有安神助眠的效果。
3、润肺止咳：桂圆皮和桂圆核中含有一些黏液质和多种维生素，具有润肺的功效。将桂圆皮和桂圆核煮水，其中的营养成分会溶解于水，饮用后可以增加呼吸道黏膜的润滑度，减少干燥刺激，从而可缓解因肺燥引起的咳嗽。
虽然桂圆皮和桂圆核煮水具有上述功效与作用，但也不宜过量饮用，以免造成体内热气过多、上火等情况。如果饮用后出现不适情况，应及时就医处理。
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