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王素美 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 妇产科
畸形这里指的是胎儿畸形。孕妇少量的吃一些腊肉并不会导致胎儿畸形。如果长期吃或者吃了变质的腊肉，可能会导致胎儿畸形。
1、不会：腊肉属于一种比较常见的食物，主要是经过盐的腌制，然后再进行烘烤所制成的加工品。孕妇在妊娠期间可以正常的吃腊肉，少量的吃一些腊肉或者偶尔吃腊肉，并不会对身体造成影响，而且也不会导致胎儿出现畸形。
2、会：腊肉当中含有大量的亚硝酸盐，如果长期大量的吃腊肉，可能会导致亚硝酸盐的摄入量过多，从而影响胎儿的神经发育。尤其是吃了变质腊肉的孕妇，可能会受到病原菌的感染，从而导致胎儿出现畸形。因此孕妇在妊娠期间的饮食上一定要多注意，主要以营养均衡、清淡、易消化为主。而且需要严格控制油、盐、糖的摄入量。尽量少吃，或者是不吃腊肉，以免会对身体造成影响。
但引起胎儿畸形的原因也比较多，其中就包括染色体异常。所以孕妇在妊娠期间需要定期的到医院做产检，可以观察胎儿的发育情况以及自身的身体状况。如果想要预防胎儿畸形，在怀孕的前三个月就可以开始服用叶酸。
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