高血糖主要是由于饮食上摄入的含糖食物过多，胰岛素分泌相对或绝对不足，以致葡萄糖代谢出现异常的症状。高血糖对人们的日常生活和工作都会有一定的影响，短期内影响不明显，但是长期高血糖很容易损伤患者的血管，引起脑血栓、冠心病、动脉硬化等相关疾病，所以要避免血糖过高，除了基本的治疗，重点还是得从饮食上下手。
一、血糖高禁止吃什么食物
高血糖患者禁止多吃含糖过高食物，例如糖果、甜甜圈、冰淇淋等多种甜点。毕竟，含糖高的食物是升高血糖值的主要来源之一。为了健康，患者要做到忌口才行。除了甜食，类似土豆、山药、苜蓿等碳水化合物含量高的食物也需要控制摄入量，碳水化合物会在体内转化为糖，间接的增加血糖含量，所以，减少碳水化合物的摄入也是必要的。此外，一些水果含有的果糖含量也很高，多吃也会导致患者的血糖浓度增加，例如苹果、梨、桃子、葡萄等含糖量高的水果，日常也需严格控制摄入量。
二、血糖高日常要注意哪些
增加运动量，力所能及的多做锻炼对控制血糖有很大的帮助，研究发现2型糖尿病患者通过加强锻炼能更好的控制血糖水平。即使是简单的锻炼，比如每天步行20分钟，都能有效改善胰岛素抵抗和减轻体重。除此之外，高血糖患者在治疗自身血糖的过程中，不要给自己太大的压力，自我放松和情绪调节对血糖的稳定也是有帮助的，多做深呼吸，放松自己的身心，让压力得到释放，能使降血糖治疗更有效。
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