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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 心脏内科中心
冠心病是一种慢性心脏疾病，常伴有高血压、高胆固醇和高血糖等三高症状。在饮食方面，选择合适的食物有助于改善冠心病患者的健康状况。
1.低盐食物：冠心病患者应尽量选择低盐食物，避免食用过咸的食物，如腌制肉类和罐头食品。取而代之的是可以选择新鲜的水果、蔬菜和谷物，这些食物有助于降低血压，增加膳食纤维的摄入量。
2.低脂食物：建议选择低脂的蛋白质来源，如鱼类、豆类和家禽，避免摄入过多的红肉和加工肉制品。此外，坚果和种子富含健康的脂肪，也可以作为冠心病患者的零食选择。
3.多饱和脂肪酸食物：冠心病患者还应该摄入富含健康脂肪的食物，橄榄油、亚麻籽油、鱼类和坚果都富含omega-3脂肪酸和omega-6脂肪酸，这些脂肪酸对心脏健康有益，有助于降低胆固醇水平，减少动脉炎症。
4.富含纤维的食物：膳食纤维有助于降低血糖、胆固醇和体重，因此对冠心病患者非常重要。建议增加水果和蔬菜的摄入。此外，全谷物类食物也是很好的纤维来源，如燕麦、全麦面包和糙米。
每个人的病情和身体条件都不同，所以在选择食物时最好咨询医生或营养师的意见，以制定适合自己的饮食计划。
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