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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
脑梗指脑梗死，对于同时患有脑梗死和高血压的人来说，需要采取综合的饮食措施以控制血压和促进脑血管健康。
1.采取低盐饮食：高盐饮食会导致血压升高，因此需要限制钠的摄入量。建议减少食用加工食品、腌制食品和咸味零食，可以选择天然食品，如新鲜蔬菜、水果和未经过盐煮煮熟的谷物。
2.增加钾摄入：钾对于维持正常血压和心血管健康非常重要，可以食用富含钾的食物，如香蕉、土豆、菠菜等。
3.进行低脂饮食：高脂饮食可能导致动脉硬化和血管堵塞，增加脑梗死的风险。建议选择低脂肪食品，如鱼类、家禽、豆类、坚果和种子。
4.控制饮酒：大量饮酒会增加血压和脑梗死的风险。建议限制每日饮酒量，男性不超过两杯，女性不超过一杯。
5.增加纤维素摄入：膳食纤维可以帮助降低血压并改善胆固醇水平。可以选择全谷类食物、豆类、水果和蔬菜。
6.饮食多样化：尽量摄入维生素和矿物质多样化的食物，如五谷杂粮、蔬菜、水果、奶制品、海鲜等。
饮食只是控制血压和预防脑梗死的一部分，还需要结合适量的体育锻炼、戒烟、降低压力等多种措施。
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