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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 心脏内科中心
降压饮食需要注意以下几点：
1. 低盐饮食：盐分可引起体内水分潴留和血压升高，应避免食用高盐食物，如加工食品、腌制食品、罐头食品等。可选择新鲜食材，少放调味品，使用草本香料和食醋作为调味品。
2. 控制胆固醇摄入：高胆固醇食物可导致血管硬化和血压升高。应避免食用高胆固醇的动物性食物，如动物内脏、黄油、蛋黄等。可选择低脂肪或无脂肪的食品，如鸡胸肉、鱼肉等。
3. 多摄入膳食纤维：膳食纤维有助于降低血压和控制体重。可多食用富含膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类食物等。
4. 控制饱和脂肪摄入：高饱和脂肪摄入可导致血压上升。应避免食用大量的动物脂肪和加工食品，如猪肉、牛肉、奶油、糕点等。可选择植物性油脂和富含健康脂肪的食物，如橄榄油、鳄梨等。
5. 控制咖啡因摄入：过量的咖啡因摄入可导致血压升高。应限制咖啡、茶和含咖啡因的饮料的摄入量。
6. 限制酒精摄入：过量的酒精摄入可导致血压升高。应适量饮酒或不饮酒。
7. 控制糖摄入：高糖饮食可导致体重增加和血压升高。应限制糖的摄入，避免食用过多的糖果、甜点、碳酸饮料等。
患者应平时保持定期测量血压的习惯，根据医生的建议进行饮食调整。
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