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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
辣木籽作为一种天然食物，被认为具有一定的保健和治疗心血管疾病的功效。以下是冠心病患者如何正确食用辣木籽的建议：
1.适量食用：辣木籽含有一定的辣木油和辣木胺物质，虽然有益健康，但过量食用可能对胃肠道产生刺激。
2.与饮食搭配：辣木籽可以作为调料添加到食物中，如凉拌菜、炖汤等。搭配蔬菜、水果、全谷类食物一同摄入，既可以增加饮食的口感，又可以提高辣木籽的吸收利用率。
3.注意个体差异：不同人对辣木籽的接受程度可能有所不同，有些人可能对辣木籽过敏或者无法耐受。如出现不适症状，应立即停止食用。
4.与药物相互作用：如果正在服用药物，特别是抗凝血药物或降压药物，应咨询医生是否适合食用辣木籽，以免发生药物相互作用。
冠心病患者可以适当地食用辣木籽，但在食用前应咨询医生的建议，并注意适量食用和个体差异。
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