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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
下面是一些适合高血压和高血糖老年人的饮食建议：
1.选择低脂肪食物：限制摄入高脂肪食物，选择低脂肪的乳制品、肉类和鱼类。尽量避免油炸食品和高胆固醇食物。
2.控制盐的摄入：高盐饮食会导致血压升高，因此老年人应该减少食用盐和含高盐的食物，例如加工食品和罐装食品。
3.选择低糖食物：限制摄入精制糖和简单碳水化合物，如蔗糖、糖果和糕点。代之以含有复杂碳水化合物的食物，例如全谷类食物、蔬菜和水果。
4.增加膳食纤维：膳食纤维可以帮助控制血糖和血压。老年人应该增加蔬菜、水果、全谷类食物和豆类的摄入。
5.摄入足够的蛋白质：蛋白质对于老年人来说是重要的营养素，可以选择低脂肪的动物肉类、鸡蛋、豆类和乳制品作为蛋白质的来源。
总结起来，老年人应该采取低盐、低脂肪、低糖、高纤维的饮食习惯，并注意适量摄入蛋白质和健康脂肪。建议在遵循饮食建议的同时，定期监测血压和血糖水平，根据情况调整饮食计划。
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