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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 心脏内科中心
以下是高血压患者可以选择的健康食物：
1. 蔬菜：蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压。特别是豆类、西兰花、胡萝卜、菠菜等绿色蔬菜，可以帮助保持血管弹性和降低血压。
2. 水果：富含维生素C和天然抗氧化剂的水果有助于降低血压。例如蓝莓、草莓、樱桃和柑橘类水果等。
3. 全谷物：全谷物含有丰富的膳食纤维，如燕麦、玉米、全麦面包和糙米等。摄入适量的全谷物可以降低胆固醇和血压。
4. 坚果和种子：坚果和种子富含健康脂肪、植物蛋白和纤维，如核桃、杏仁、花生和亚麻籽等。适量的摄入可以降低心血管疾病的风险。
5. 鱼类：富含omega-3脂肪酸的鱼类，如鳕鱼、三文鱼和鲑鱼等，被认为对降血压有益。omega-3脂肪酸具有抗炎和抗血小板聚集的作用，有助于降低血压和心脏病风险。
除了这些食物，还可以通过一些饮食习惯来控制高血压。例如，减少钠摄入、限制饮酒、避免高脂肪和高胆固醇食物的摄入，增加钾和镁的摄入等。
总之，通过增加蔬菜、水果、鱼类、全谷物、坚果和种子等食物的摄入，限制不健康食物的摄入，可以帮助降低血压，预防和控制高血压疾病的发展。饮食的改变是一种长期的过程，所以要保持良好的饮食习惯和生活方式。
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