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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 心脏内科中心
血压是一种常见的慢性疾病，一旦患上高血压，患者需要通过药物治疗和饮食调理来控制血压，以降低心血管事件的发生风险。以下是高血压患者在饮食方面需要注意的事项：
1. 控制盐的摄入量：高血压患者应尽量减少盐的摄入量。每天的食盐摄入量应控制在6克以下，避免食用过咸的食物，如腌制品、罐头食品和加工食品。
2. 增加膳食纤维的摄入量：膳食纤维有助于降低血压。可以增加蔬菜、水果、全谷类和豆类等富含纤维的食物的摄入。
3. 控制脂肪的摄入量：高血压患者宜限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。减少摄入动物油脂、黄油、奶油等高脂肪食物，增加植物油脂的摄入。
4. 适量控制糖的摄入：高血压患者宜限制糖的摄入，避免食用过多的糖分和高糖食物，如糖果、蛋糕和碳酸饮料。
同时，建议高血压患者遵循医生的建议，定期复查血压，并根据需要调整饮食和药物治疗。
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