肾炎患者可以适量食用青梅。
青梅富含营养，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐以及有机酸，同时还含有天然矿物质和维生素。食用青梅有益身体健康，可以促进机体的新陈代谢，其有机酸有杀菌作用。此外，青梅是一种升糖指数低的食物，对患者血糖不会起到升高的作用。同时，青梅中嘌呤、胆固醇、钠的含量低，不会加重肾炎患者出现脂质代谢紊乱，也不会促进水肿以及高尿酸血症的发生。
如果肾炎患者合并有明显的水肿，尤其是低蛋白血症合并了胃肠黏膜的水肿，进食青梅后可能会导致食欲不振更加明显，个别会出现恶心呕吐。因此，在食用时一定要适量，如有不适，应立即停止食用并咨询医生的意见。
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