吃什么预防老年性痴呆

来源：医联媒体

: 吕志勤 主任医师教授 北京大学第一医院神经内科

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预防老年性痴呆的重要方法之一是保持健康的饮食习惯。饮食对脑健康起着至关重要的作用。以下是一些建议，有助于预防老年性痴呆。

1. 多摄入富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以防止自由基对脑细胞的损害，从而减少老年性痴呆的风险。富含抗氧化剂的食物包括菠菜、胡萝卜、西兰花、蓝莓、草莓、黑莓、核桃、杏仁、三文鱼、鳕鱼、沙丁鱼等。即多摄入深色蔬菜、浆果、坚果和鱼类。

2. 增加对优质蛋白质的摄入：蛋白质是构成大脑细胞的基本组成部分，因此摄入足够的优质蛋白质有助于维持大脑的正常功能。优质蛋白质可从瘦肉、鱼类、禽肉、大豆和豆腐中获取。

3. 多摄入富含omega-3脂肪酸的食物：omega-3脂肪酸对大脑健康至关重要。研究表明，摄入足够的omega-3脂肪酸有助于减少老年性痴呆的风险。富含omega-3脂肪酸的食物包括亚麻籽、核桃和菜籽油等。

总之，保持健康饮食习惯、控制血糖和血脂水平，以及适量补充必要的维生素和矿物质，对预防老年性痴呆起着重要作用。然而，饮食仅仅是预防老年性痴呆的一部分，还应注意保持适度的体力活动、优化睡眠以及保持社交互动等其他方面的综合干预。

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